三大栄養素の一つ、
脂質をスポーツでどう活用するか。 食を通じた体づくりにこだわるサッカーの長友佑都選手と、スポーツ栄養学が専門の寺田新・東京大学准教授が語り合いました。
２人が注目するのは、脂質の中でもＭＣＴ（中鎖脂肪酸油）。トップアスリートのパフォーマンス向上ばかりでなく、
日常の暮らしでも健康に役立つ可能性が明らかになりつつあります。そのメリットを語る対談ムービーをご覧ください。