![[監修] 駒沢女子大学 田中弥生研究室](../../assets/img/kitchen/recipe_detail_stamp.png)
- 副菜
- 洋食
- MCTオイル
シーザーサラダ
シーザードレッシングのにんにくと黒こしょうがアクセントになっています。にんにくの香りが食欲をそそります。
を加えて18kcalアップ（1人分）
- エネルギー111kcal
- MCT2g
エネルギー 111kcal/食塩相当量 0.1g
材料（2人分）
- サニーレタス 60g
- アボカド 30g
- ミニトマト 3個
- クルトン 10g（10個位）
- ☆マヨネーズ 大さじ1と1/2
- ☆にんにくチューブ 少々
- ☆こしょう 少々
- ☆酢 小さじ1
- ☆水 小さじ1/2
- ☆MCTオイル 4g
作り方
- サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- アボカドは、皮をむき、種を取り、1cm角に切る。
- ミニトマトはへたをとり、半分に切る。
- 1.～3.とクルトンをお皿に盛り付ける。
- ☆の材料をよく混ぜ、ドレッシングを作り、サラダにかける。
レシピ開発：駒沢女子大学 人間健康学部 健康栄養学科
研究室（臨床栄養学） 藤原 志帆・田中 弥生
