[監修] 駒沢女子大学 田中弥生研究室

  • 副菜
  • アジアン
  • MCTオイル

中華風 奴

MCTオイル入りのドレッシングで、さっぱりだけどコクのある、いつもとひと味違う冷奴はいかがですか?

MCTを加えて9kcalアップ(1人分)

  • エネルギー70kcal
  • MCT1g

エネルギー 70kcal/食塩相当量 0.6g

材料(2人分)
  • 木綿豆腐 1/3丁(120g)
  • トマト 40g
  • もやし 20g
  • カットわかめ 1g
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1/2
  • ☆ごま油 小さじ1/4
  • ☆MCTオイル 2g
作り方
  • カットわかめは水で戻しておく。もやしは1cm程度のざく切りにし、さっと茹でる。トマトは、さいの目に切る。
  • ☆の材料をよく混ぜ合わせておく。
  • 豆腐にわかめ、もやし、トマトを盛り付け、上から2.をかける。
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レシピ開発:日清オイリオグループ(株) 中央研究所

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