![[監修] 駒沢女子大学 田中弥生研究室](../../assets/img/kitchen/recipe_detail_stamp.png)
- 副菜
- アジアン
- MCTオイル
もやしのナムル
もやしを調味料で和えるだけの簡単ナムルです。簡単にエネルギーを摂取できます。
を加えて9kcalアップ（1人分）
- エネルギー38kcal
- MCT1g
エネルギー 38kcal/食塩相当量 0.2g
材料（2人分）
- もやし 1/2袋
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 酢 小さじ1/3
- MCTオイル 2g
- すりごま 1g
作り方
- しょうゆ、酢、ごま油、MCTオイルをよく混ぜておく。
- もやしをお湯で茹でる。
- 茹でたら、①の調味料とよく絡める。
- 器にもり、上からすりごまをふる。
レシピ開発：駒沢女子大学 人間健康学部 健康栄養学科
研究室（臨床栄養学） 野口 水香・田中 弥生
