![[監修] 駒沢女子大学 田中弥生研究室](../../assets/img/kitchen/recipe_detail_stamp.png)
- 副菜
- アジアン
- MCTオイル
韓国風きゅうりとトマトのさっぱり和え
冷蔵庫で冷やすことで味がしみ込み、より美味しくなります。
を加えて18kcalアップ（1人分）
- エネルギー50kcal
- MCT2g
エネルギー 50kcal/食塩相当量 1.2g
材料（2人分）
- きゅうり 1本
- ミニトマト 5個
- 乾燥ワカメ 6g
- ☆酢 大さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ2
- ☆ごま油 小さじ1/2
- ☆MCTオイル 4ｇ
作り方
- きゅうりは塩少々（分量外）をふりかけ、板ずりにして洗い、乱切りにする。ミニトマトは半分に切る。乾燥ワカメは水で戻し、一口大に切る。
- ボウルに1.の材料と☆を入れ、よく和える。
- 冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
レシピ開発：駒沢女子大学 人間健康学部 健康栄養学科
研究室（臨床栄養学） 野口水香、田中弥生
